Почему у меня борщ получается не насыщенно бордовым, а красным?

Когда обжариваете свёклу, добывьте уксуса, примерно столовую ложку на 2–3 л супа

Больше свёклы положите и обжарьте её сначала с луком и морковью

Все дело в свёкле. Или она такого сорта, или ты ее просто переварила. Ее тушат на сковородке с добавлением сахара, специй и уксуса (иногда с чесноком) и вливают в борщ за 3–4 минуты до выключения

Когда варю свёклу, то добавляю немного уксуса или лимонной кислоты, чтобы она не теряла цвет при варке

Когда тушите свёклу мн сковорое, добавьте лимонный сок

Когда тушите свёклу на сковородке нужно добавить пару ст. Ложек уксуса

Свёклу нужно готовить отдельно и покупать не борьщевую, а салатную можно отварить доготовности целиком и отдельно ото всех продуктов, но добавлять уксус обязательно
Кстати, когда свёкла очень горячая, то тоже может цвет менять, когда подостынет - опять станет тёмной

Свёкла может менять оттенок от некоторых специй

Я половину натёртой свёклы сбрызгиваю соком лимона и быстро обжариваю, а другую половину кладу сырой. Закладваю в конце варки

Кладите больше свёклы, тушите её отдельно или кладите уже варёную. Можно в свёклу уксус добавить, чтобы цвет сохраняла, но я не делаю, просто МНОГО свёклы тушу отдельно, а потом в кастрюлю добавляю. Можете тушить вместо с томатом: он тоже кислый (Или с помидорами)

Попробуйте сварить свёклу целиком, а в конце варки выньте её из кастрюли и порежьте ломтиками. Цвет сохранится

При пассеровке лука, моркови и свёклы добавьте в это лимонного сока

Мало свёклы, или она попалась не бордовая, а больше кормовая

Все зависит от свёклы. Когда варите свёклу надо добавить немного уксуса

У меня тоже получается красным, посоветовали вместе со свёклой добавлять ещё и томатную пасту

Метки: свёкло свёкл уксус

Почему у меня борщ получается не насыщенно бордовым, а красным?


Меня побудила задать этот вопрос история с режиссёром Р. Поланским

Вот он более 30-ти лет назад совершил тяжкое преступление, и естественно был объявлен в розыск. С тех пор уже видимо прошло несколько “ сроков давности» по этому преступлению, но его всё равно арестовали, и хотят доставить в суд!

По российским законам он давно бы получил свои восемь лет и через годик-другой был бы освобождён за хорошее поведение
У меня возник вопрос: как в таком случае поступят по российским законам? Если срок давности прошёл, то обязаны прекратить розыск? Или всё равно, должны изловить злодея, судить, вынести приговор, а уже потом, в связи со сроком давности освободить? Как положено?
4. Вопрос о применении сроков давности к лицу, совершившему преступление, наказуемое смертной казнью или пожизненным лишением свободы, решается судом.

Не оправдываю поступок прлански, хотя люблю его как режиссёра. Но вопрос: что 13-летняя девочка делала на вилле 2-х известных мужчин? Это нормально? И это в 70-е годы, когда с нравами построже было. Пуританская Америка перехитрила саму себя
А два года после совершения преступления небольшой тяжести;
3. Течение сроков давности приостанавливается, если лицо, совершившее преступление, уклоняется от следствия или суда. В этом случае течение сроков давности возобновляется с момента задержания указанного лица или явки его с повинной.
Статья 78. Освобождение от уголовной ответственности в связи с истечением сроков давности
В десять лет после совершения тяжкого преступления;
1. Лицо освобождается от уголовной ответственности, если со дня совершения преступления истекли следующие сроки:
2. Сроки давности исчисляются со дня совершения преступления и до момента вступления приговора суда в законную силу. В случае совершения лицом нового преступления сроки давности по каждому преступлению исчисляются самостоятельно.

По Закону РФ дело бы просто прекратили за сроком давности и до суда бы оно не дошло.
5. К лицам, совершившим преступления против мира и безопасности человечества, предусмотренные статьями 353, 356, 357 и 358 настоящего Кодекса, сроки давности не применяются

ХРИСТОФОР
Назовите «Тысяча и одна ночь! Или“ За сказкой с нами!»
Сектор Багуа — северо-запад. Помощники и путешествия
АВАНТЮРИН — сохраняет счастливое, радостное настроение, бодрость духа, ясность разума.
В Японии Дзидзо считается покровителем путешественников
За самое оригинальное название и объяснение — 10 баллов

Hosted by uCoz